Опята на Покров
На Покров обычно должен выпасть первый снег.
А у нас выпали опята!
Хорошо, что есть интеренет и группы по интересам.
Утром в группе "Едим грибы" прочитала, что в районе Рузы пошли опята, и, как только рассвело, я рванула в лес (а должна была сажать чеснок и лук).
Погода была сказочная, тепло, солнце и туман.
Читать дальше здесь
Сначала не было ничего.
Я искала грибы на поваленных деревьях, но нет.
На земле лежит ковер из опавших листьев, и разглядеть грибы не реально.
Так я брела по лесу с пустой корзинкой, и уже ни на что не надеялась.
Сначала я увидела пень со старыми опятами.
Обрадовалась. Раз есть старые, должны быть и молодые!
Пошла в сторону поляны на берегу пруда, где я обычно собираю подберезовики.
Сначала нашла небольшую кучку уже раскрывшихся.
Присела на корточки, раздвинула ветки, и в корнях дерева увидела опята.
А потом пригляделась, и поняла, что вся поляна просто усыпана грибами!
Опята молоденькие, но уже не такие крепкие, как в августе.
Собирать их вроде легко, но долго.
Полтора часа сесть-встать-нагнуться-разогнуться.
И ни разу моя спина не напомнила мне о себе. Ни разу. Вот как это так, а?
Я набрала почти полную корзинку, устала, решила, что мне уже хватит и пора идти домой.
А на обратной дороге увидела эту красоту.
Это же вешенки!
Так у меня получилась полная корзина.
Дома счастливые Ляльки улыбались и обнимались.
Попросила мужа сделать фотосессию, но собаки на фото у него получаются лучше, чем люди.
За кино и чашкой кофе с бутербродами я быстро почистила грибы.
Вешенки замариновала.
Потрясающий рецепт! Очень рекомедую, даже с магазинными получается прекрасно.
А опята отварила и пожарила на ужин.
Это был праздник!
Больше не пойду, не уговаривайте, мне чеснок надо сажать.
Да и дождь у нас ночью прошел.
Или все же сходить, а?
Я такая счастливая!