Хроника нескольких осенних дней
Бегущей строкой.
4 октября.
Ездили в Москву, туда и обратно, забирали машину с ТО. Устала, с непривычки, от быстрой езды, пробок, напряжения за рулем на трасссе.
Больше полугода далеко не ездила.
Вернулась к своим Лялькам, грядкам, тусклому осеннему солнцу, оранжевым листьям. Ну как жить без них?
Посмотрела прогноз, всего два дня солнечных осталось, а потом уже дожди.
Читать дальше здесь
5 октября.
Нас предупредили заранее, что в понедельник и во вторник будет отключение электричества: по дороге на Ельники будут менять высоковольтные провода.
Мы отнеслись с пониманием.
Но каково было наше удивление, когда утром электрики пригнали огромный дизель генератор, и свет у нас два дня все же был.
Ведь могут, когда захотят! Спасибо.
Почти закончили на улице чистить и перекапывать грядки.
Осталась одна грядка с дайконом и зеленью, одна с корневым сельдереем, и одна с морковью.
Я срезала многолетний лук.
6 октября.
Купили на рынке:
2 мешка картошки Гала по 22 руб.
1 сетку лука
ящик помидоров 7 кг "сливка" по 40 руб.
10 красных перцев
2 кг баклажанов
кочан Славы
арбуз
продукты
7 октября.
Приготовила на зиму
Донской салат
из 2 кг зеленых и бурых помидоров
В этот раз стерилизовала сырой салат.
Аэрогриль 25 мин 260 град (до появления пузырьков), 15 мин 150 град.
Баклажаны с чесноком от мамы
Из 2,5 кг баклажанов
Помидоры с зеленью и чесноком квашеные
Из 2,5 кг помидоров, заквасила большой контейнер.
От первой закваски осталась одна 800 гр баночка в холодильнике.
Кетчуп
Из 3 кг помидоров.
Помидоры нарезала половинками и варила со шкуркой.
Варила 1,5 часа, поставила остывать. Сегодня пробью блендером, протру, и буду доваривать со специями..
Собрала и заморозила 1 кг черри.
8 октября.
Надо уже приступить к освобождению теплиц, но никак не поднимается рука.
Черри не кончаются, баклажаны потихоньку завязываются, перцы цветут!!!
Может быть нанять честных рабочих?
Если хочешь рассмешить Бога, расскажи ему о своих планах.