Больше ждать нельзя!
Коля, больше ждать нельзя, иначе останемся совсем без яблок! - заявила я вчера вечером.
Дрозды (или как вы там называетесь), совесть поимейте!
Мельбу всю склевали, Антоновку только нижние ветки оставили, так уже и за Богатырь принялись!
Читать дальше здесь
Яблоки падают, гниют, почти все в парше.
Но для компота отберем, нам хватит.
Слива еще до конца не поспела, но уже трескается, и тоже начинает загнивать.
Медведь очень любит сливу, и просит папу вынимать косточки.
Собрали половину корзины.
Запекла противень, 180 град 1 час.
Протерла.
Получилось 2,5 кг пюре.
Добавила в пюре сахар 300 гр на килограмм.
Стерилизовала в аэрогриле
260 град. 10 мин
150 град. 10 мин
Закрыли 4 литра яблочного сока.
Поставили 15 литров яблочного уксуса.
В прошлом году не ставили, но запасы уже закончились.
Сегодня на очереди компоты.
А я ПИРОГ С МАСКАРПОНЕ, ШОКОЛАДОМ И СО СЛИВОЙ
сделаю.
Сил нам!