Подготовка к НГ

[moyugolok]

Comments

[alice_lisina]

У меня и конь не валялся... Ещё даже меню не составила. Пора начинать, а то не чем будет Н/г встречать...
Ира, как ты делаешь Мимозу?

[moyugolok]

Никак не делаю. А чего там ее делать то?
Лосось, рис, майонез, яйца, лук ошпаренный и многА майонеза. Огурец, кажется, еще.

[alice_lisina]

Спасибо! Я лучше сделаю селедку под шубой!
С наступающим! Не болеть! :)

[upsarina]

А у нас это просто рыбный, а мимоза - это
чисто советский вариант, слоями: рыбные консервы, лук,
натёртые белки, сливочное масло, рис или картофель,
сверху желтки на мелкой тёрке, они напоминают мимозу.
:))

[moyugolok]

Мы вроде без масла делали. Да, желтки сверху)))

[alice_lisina]

А почему у тебя гусь висит на двери? Это для чего?

[moyugolok]

Он был свежеубиенный, и поэтому ему нужно было отвисеться пару суток.

[merinainen]

Зачем, что это дает, а если просто положить? И висеть должен в прохладном месте?

[alice_lisina]

Может чтобы кровь стекла?

[moyugolok]

Да. Остатки крови.

[moyugolok]

Да, в холодной прихожей висел.

[alice_lisina]

Да, именно слоями. Поэтому я решила - селедка под шубой вкуснее и эффектнее. Проиграет мимоза шубе. :)