Малосольные огурцы, или флэшмоб

[moyugolok]

Comments

[verochka11]

Отличные огурчики получаются, я их тоже делаю почти так же, вот тут посмотри http://verochka11.livejournal.com/11810.html

[moyugolok]

Ура, нашего полку прибыло! Верочка, так ты еще год назад о них писала! Спасибо:)

[verochka11]

Да, Ирочка, я их вычитала на каком-то кулинарном форуме, и с тех пор забыла о рассоле. Хранятся очень даже неплохо в пакете, правда, я больше 2-кг не делала. Всегда получаются, всегда удачные, хрустящие и ароматные. Вообщем, я очень довольна, действительно,способ, что надо!

[moyugolok]

:)

[alice_lisina]

Люда написала, что можно потом все сложить в стеклянную баночку. А я - лентяйка, все ни как не соберусь пойти в магазин и повторить такую простую процедуру... Стыд и позор мне!

[moyugolok]

Попробую в банке, потом рассажу, если останутся:)

[zmoj]

Замечательные красавчики! Можно каждый день делать, не отходя от грядки:)

[moyugolok]

Ага, с грядки самые вкусные. Но вот почему-то в этом году огурцов мало. Они только-только начали появляться.

[zmoj]

У нас тоже не очень - в основном только на стол.

[moyugolok]

Мы в этом году три раза их сажали, а они не всходили. Может семена плохие, может погода не огуречная. Да и те, что выросли, горькие!

[brisaa_09]

И я так делаю. Очень хорошие выходят, хрустящие. Жалко не смогу принять участие во флэшмобе, потому что для этого нужны домашние огурчики, с пупырышками, а у нас сейчас продаются только парниковые, а с ними не получается((

[moyugolok]

Бризочка, жаль. А из парниковых совсем не получается, или все-таки что-то можно сделать? Это я спрашиваю за тем, чтобы понять - можно ли будет так зимой приготовить:)

[brisaa_09]

Может есть разница в парниковых? Не знаю какие у вас. У нас такие, что сразу становятся мягкие, совсем не хрустящие.Совсем не подходят для такой засолки.