Я вернулась
19 июля меня прооперировали, а уже вчера я вернулась домой.
Теперь буду 2 раза в неделю ездить в больницу в Москву на перевязки, а потом предстоит долгое профилактическое лечение.
Чувствую себя нормально, но тяжелую работу месяца два - три делать мне будет нельзя.
Пока я лежала, муж в одиночку сражался с наступающим огородом, и регулярно высылал мне фотки с поля боя.
Читать дальше здесь
Всю неделю шли дожди, трава выросла по пояс, в теплицах и на грядках все созрело, а в саду стало страшно ходить - на голову падают снаряды яблок.
Арбузята подросли, им уже тесно на одной ступеньке.
Тыква Розовый банан решила, что земля не самое безопасное место (могут и скосить), и развесила свои плоды на близлежащих заборе и декоративной плакучей елке.
Белый налив в один день сбросил на землю все яблоки. Но на других яблонях творится что-то невероятное!
Надежды на Лялек не оправдались. Больше 4 яблок в день они не съедают.
Помидоры - это отдельная песня.
Муж собрал две огромные корзины, и соседка вызвалась придти ему на помощь. Небольшие "сливки" муж замораживал, а из больших я просила приготовить пассату. Соседка нарезала 2 шестилитровые кастрюли помидоров, а все остальное (варил, солил, пробивал блендером, разливал и стерилизовал, закручивал) делал муж. В результате совместных усилий они приготовили шестнадцать 800 гр. банок пассаты.
А оставшиеся помидоры я ему посоветовала пустить на соус для фаршированных кабачков.
В то время, когда он мне прислал эту фотографию, на ужин в больнице давали хвост отварной рыбы, сплошь состоящей из одних костей. Я даже не знаю где они такую рыбу нашли. Ну вы понимаете, что я в этот момент сказала.
Этот помидор пока рекордсмен, но я вчера прошлась по теплице, и думаю, что будут экземпляры и побольше.
Встреча с Ляльками была бурной. Мы расцеловались, но мужу пришлось их удержавать за ошейники, чтобы они меня всю не расцарапали (я пока еще вся замотанная резиновым бинтом).
Феня худющая, Ника тоже немного похудела. Детки мои любимые.
Вика и Ника. Когда вы успели без меня сфоткаться?
Вечером пришли в гости соседи. Принесли шампанское и арбуз. А мы наварили картошки, нарезали селедки и сало, пожарили кабачки, приготовили салат из помидоров. Отмечали мое возвращение домой, но, как выяснилось, был и еще один повод.
Оказывается, у них вчера был юбилей, 42 года со дня свадьбы.
Как же хорошо дома!!!
Спасибо вам всем, кто все это время думал обо мне, писал, звонил. Я вам очень благодарна за теплые слова и пожелания.
Прежней жизни уже, конечно, не будет. Но я верю, что все будет хорошо.
ЗЫ. Времени и сил у меня сейчас не много, поэтому позвольте мне сразу не отвечать на комменты.
ЗЫЗЫ. Кто просил рецепт картошки.
*** Открытие сезона.
На самом деле никакое это не открытие, просто у меня никак не получалось вкусно запечь сырую картошку в духовке. А оказалось, все дело было в температуре. Нужно 250 град и 35 - 40 мин запекать.
Разрезать картофелины на 2 - 4 части, добавить подсолнечное масло, соль и специи, перемешать. Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
Картошка получается с уверенной хрустящей корочкой, а внутри нежнейшее пюре. Просто ах!