Клубничный завтрак, стрелки и щавелевый суп
Муж приготовил завтрак.
Творог с йогуртом и клубничным смузи.
Ну когда же созреет своя клубника?
Читать дальше здесь
В мае 2015 года я купила рассаду земляники садовой.
Покупала по 4 - 5 кустиков разных сортов: Королева Елизаветта, Кимберли, Карнавал, Белорусочка, Вима Рина, Богема и Виктория.
Сажала в старую грядку, где были свободные места. А в октябре того же года муж переделывал грядки, и мне спешным порядком пришлось пересаживать мою землянику на новое место. В результате, я все сорта перепутала, и теперь у меня три грядки непойми кого. Но я сильно не расстраиваюсь, потому что мне есть, а не "шашечки". Лишь бы созрела.
В прошлом году земляники было не много, да и ту, что созрела, всю съели слизни.
И я так и не поняла, какой сорт мне понравился больше всего.
Два года я за ней ухаживала, кормила, полола, мульчировала, стригла, и вот, наконец, она выросла в гигантские мощные кусты.
А вчера полола грядки, и в зарослях земляники нашла первую красную ягодку. Ура!
Теперь мечтаю, чтобы созрело много земляники.
После пропоолки нарвала зелени на салат.
И уже отросли толстые чесночные стрелки.
Вы помните, что стрелку не выламываем, а аккуратно, медленно ее вытягиваем. Характерный «чпок», и длинная сочная стрелка уже в моих руках.
Если стрелку просто оборвать, то она будет продолжать расти.
Стрелки не выбрасываем, а собираем в пакет и храним в нулевой камере холодильника.
Они нам еще пригодятся.
О чесночных стрелках я писала ЗДЕСЬ.
Срезала щавель. Заготавливать не буду, у меня еще прошлогодние банки не кончились.
Сварила щавелевый суп.
И, что интересно, щавелевый суп любят не только мужья, но и коты.
Налила недоеденный остаток супа в мисочку, и муж отнес кошакам.
Васька передавал благодарность, ему очень понравилось.
Поздно вечером, в строгом соответствии с ежедневными предсказаниями МЧС, на нас обрушился мощный ливень.
Так что огород мы еще долго поливать не будем.
Зато сейчас светит солнце, и я надеюсь на хорошую погоду.