Пара слов о жареном луке

[moyugolok]

Comments

[mica68]

У нас продаётся жареный лук в панировке в пакетиках - наполнитель для салатов. Вкусно!

[moyugolok]

А у нас все самасамасама😀

[mica68]

ну просто интересно, как идея для салата. Только он должен хрустеть.)

[moyugolok]

Марин, интересно, а в какой салат такой лук добавляют?

[mica68]

В любой. В составной. Если можно персики, грушу, бекон, моцареллу, то почему лук нельзя? :) Как орехи, например.

[moyugolok]

Я лук во все салаты кладу, а вот такой не пробовала.

[mica68]

О том и речь. Он очень меняет вкус и себя, и салата.

[g_bukin]

Извините, что встреваю в разговор. В салат Арарат добавляют.

[moyugolok]

*Пошла гуглить.

[g_bukin]

Могу здесь выдать

[moyugolok]

Просим, просим!!!

[g_bukin]

Всё как по Вашей нагугленной ссылке, Ирина)

[moyugolok]

Это он?
http://www.gastronom.ru/recipe/21697/ararat

[g_bukin]

Да. Причём сразу правильный рецепт. От себя - лука беру 3 средних (люблю просто его); обжариваю всё отдельно; вместо говядины можно язык (не обжаривать!!); зёрна граната и кунжут.

[moyugolok]

В Гастрономе часто правильные.
Я тоже подумала, что одной луковицы мало.
Правда на "салат" это не очень похоже. Скорее на тушеное мясо:)

[g_bukin]

Можно майонезом заправить - он всё превращает в салат)