У Чадейки прекрасный рецепт или у Нины Тарасовой, только я сахара меньше беру хорошо получается, но агар хороший найти сейчас проблема. Раньше в metro был мастер-фуд, зверь а не агар, пробовала на котани, и не застыл :(
По моему только агар, я пектин добавляла когда в яблоках не уверена была, но в поддержку к агару, никак не вместо него. на рос. яблоках хорошо застывает антоновка особенно хороша
Из чего я буду зефир делать не понятно :)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment