Маринад
Нашла свою прошлогоднюю бумажку с рецептом маринада. Сохраню, пока окончательно не потеряла.
Уверенно заявляю, что это самый лучший маринад для помидоров. Автор, кажется, Оля olga_deffi
Читать дальше здесь
1 литр воды
76 г соли
152 г сахара
38 г уксуса
В банку опционально
Стручок острого перца
Черный перец горошек
Кориандр
Горчица
Укроп (соцветия)
Чеснок
Черная смородина листья
Вишня листья
Листья хрена
Сверху в банку 1 ч.л. ОМ
Стерилизовать в аэрогриле при 150 град 10 мин.
