Какой чудесный день!
Вчера у нашей Вики был день рождения, и мы поехали ее поздравлять в Москву. По дороге заехали в большой магазин купить подарки, цветы, тортики.
Я сразу же рванула в продуктовый магазин к отделу с желфиксами. Там были только 2 к 1 (а летом я покупала 3 к 1).
Ну и ладно, этот тоже сгодится. Кроме того накупила ванильной, ромовой и миндальной эссенции, шоколадный соус для мороженого, ванилину, разрыхлителей, желатинов всяких. Купила полную тележку и успокоилась.
Читать дальше здесь
Вике подарок выбрали сразу. Она хотела смартфон, и мы выбрали Samsung хорошую модель 2015 года с большим экраном. Надеюсь, ей он понравился.
Пока муж оформлял покупку, я равнодушно разглядывала витрины. И тут я увидела ЕГО.
Он был большой, блестящий, тяжелый, и такой красивый, что я аж заскулила в голос - хочууууууу.
И тут опять начался наш многолетний спор:
- Ну зачем он тебе? - убеждал меня муж. - У тебя один компьютер, два ноутбука, смартфон. Что ты с ним будешь делать???
- Не знаю! - продолжала скулить я, - Хочуууууу!!!!
В этот момент продавец освободился, достал из коробочки ЕГО и включил. ОН тренькнул и засветился ярким-голубовато-сиреневым...
Тут и мой муж не устоял.
Это был планшет Samsung Galaxy Tab S2 9.7" SM-T815NZWESER 32Gb LTE Black.
Дополнительно к планшету был куплен дорогущий, самый современный жесткий чехол, продавец приклеил защитную пленочку на экран.
- Симку покупать будете? - утвердительным тоном спросил продавец.
- Нет-нет, ну что вы, у нас дома этих симок...., - ответил муж.
А я настолько витала от счастья в облаках, что мне и ни к чему.
Уже вечером, дома, я дрожащими руками достала драгоценную коробочку, и попросила мужа вставить сим-карту.
Он вытащил карту из телефона, а она оказалась в два раза больше, чем нужно.
Ахтыжб-ть! - сказала я.
Теперь сижу и считаю минуты, когда откроется в Рузе магазин, чтобы поехать и купить симку.
А пока, чтобы себя занять, и вас развлечь, покажу вам очень вкусные печеночные оладьи.
Это мне Фая напомнила про них, а я сразу же кинулась готовить. Фаечка, спасибо!
ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г куриной печени
1 морковь
2 луковицы
1 яйцо
3 - 4 стол. л. растительного масла для жарки
3 стол. ложки муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. молотого перца
щепотка пряностей (паприка, чеснок, петрушка, тмин, мускатный орех, кумин, куркума).
Морковь нарезала шайбами и обжарила на 1 стол. л. растительного масла до золотистого цвета.
Пропустила через крупную решетку мясорубки печень, обжаренную морковь, сырой лук.
Добавила яйцо, муку, смешанную с разрыхлителем, соль, перец, приправы.
Смешала вилкой.
Дала постоять 15 минут.
Жарила на тяжелой, с толстым дном, раскаленной сковороде на среднем огне .
1 оладья это 1 столовая ложка "теста" с горкой.
Здесь получилось немного аккуратней.
Переворачиваю лопаткой на вторую сторону и жарю минуту.
Затем накрываю крышкой. Жарю еще пару минут.
Если к этим оладьям добавить сметану, то это можно съесть все в одно лицо.
Ну и напоследок.
Горшечный огурец проклюнулся. Надо готовить грунт и сажать. А у меня ведь планшет! Как разорваться?