Гости
Домашние фотографии выходного дня для семейного архива.
В гости, наконец, приехал крестник.
Закончилась школа, пересдан, наконец, экзамен по химии , теперь можно расслабиться.
Надеюсь, что вкусы у него за год не сильно изменились, поэтому хочу порадовать его любимой пиццей.Читать далее здесь
Тесто по этому рецепту получается просто прекрасное.
Начинка
классический томатный соус с кусочками овощей
чеддер и моцареллу пока продают
обжаренный в оливковом масле (у меня, как выяснилось, его теперь много) сладкий перец
кружки салями
немного острых маринованных огурцов, нарезанных соломкой
маслины очищенные от косточек
несколько вяленых помидоров с чесноком в оливковом масле
листочки базилика
Выпекаю при 300 С 10 мин.
В этот раз крестник приехал не один, а с подружкой. А что, уже пора, скоро 15 лет исполнится. Сильно вырос, но пока не повзрослел, зато уже от компа испортилось зрение, врач прописал очки.
Детям подаем компот из райских яблочек, а мы с его мамой пьем шампанское.
Пицца получилась очень вкусная.
Тесто тонкое и хрустящее, начинка сочная и острая.
Вторая бутылка красного шампанского к мясу.
Муж жарит шашлык из курицы и круг колбасы.
И все таки, в фарш для итальянской колбасы хлебных крошек я буду класть в половину меньше.
Ну а к чаю пирог с малиной.
Гости приехали до воскресенья, поэтому чтобы мне накормить их, нужно включать фантазию.
Пошла делать на завтрак оладьи, а там видно будет.