Куриные грудки с соусом из лесных грибов

[moyugolok]

Comments

[lapochka99]

эх, где тот рынок....

[moyugolok]

Ну что, все так плохо? Говорят, что польские лисички экспортируют по всему миру, нет?
А у вас же должны быть местные грибы!

[lapochka99]

к нам везут из Канады. Они и по цвету и по цене золотые :-( $20 за фунт, т.е где-то $50 за килограмм! Я всё равно иногда покупаю

[moyugolok]

О боже! Неужели других грибов нет?

[lapochka99]

сухие есть любые, шампиньонов завал (бвээээ), в корейском есть вешенки и такие вкусные мясистые King mushroom. Я тут никогда не собирала, в этом году осенью подруга грозится отвезти в лес :-) Но ты же сама знаешь - вкус лисичек ничем не заменить. Вот и покупаю и притворяюсь, что цену не вижу :-)

[lapochka99]

лисички ж тут считаются величайшим экзотическим деликатессом :-)
Кстати, в Лондоне я их видела в Harrods - ещё дороже, чем у нас :-)

[moyugolok]

Видимо потому, что они долго могут лежать, хорошо транспортируются и практически никогда не бывают червивые. А еще говорят, что они что-то выводят из организма... Но по мне они не очень вкусные, во всяком случае когда начинается сезон грибов, я их не собираю:))