13-14 июля 2013 г. прошли занятия по программе 3-го курса Wilton: Цветы и дизайн тортов. Студенты работали с сахарной мастикой и цветочной моделирующей пастой. Освоили приемы изготовления цветов: гвоздик, роз, калл, маргариток, цветка "Мum", а также бантиков, бордюров и прочее. Финалом занятий было декорирование торта с использованием полученных навыков.