Ребенок дожил до такого состояния, что ей уже лениво жевать) Ну что ж... Такова жизнь!
В один прекрасный день Лизка попросила сделать ленивые котлеты. "Как это?" - спросил я. "Берешь мясо, перекручиваешь и обжариваешь", - сказала она, как будто это само собой разумеется. Меня это позабавило, но ребенок захотел, а я и так понял что именно она хочет. Ну и сделал. Пару раз...
Перекрутил и обжарил:
Добавил лук и перец:
И накормил идейного вдохновителя:
А вот вариация на тему:
В качестве гарнира здесь используется тушенная капуста с баклажанами, а соусом служит чесночная сметана с кинзой.
Для тех, кто не любит кинзу оговорюсь, я ее тоже терпеть не мог, пока не использовал именно в этом сочетании... И знаете, сработало!