Наша Австро-Венгрия - 7. Гастрономическое приключение
Начать лучше отсюда
http://motorka-lara.livejournal.com/188232.html
Поездка в Австрию и в Венгрию превращается в настоящее гастрономическое приключение, потому что эти страны роднит ресторанный уклад: в любом заведении вкусно, уютно, занимательно. Правда, замечу, в Венгрии всё значительно дешевле. Один венгр даже пошутил в разговоре с нами так:
- Если в Австрии кофе попить, то у нас за эти деньги хорошо пообедать!
Порции везде честные. ВО-О-ОТ ТА-А-АКИЕ! Просто тазики, а не тарелки, и потому заказывать надо осторожнее, не сразу несколько блюд.
В Будапеште есть замечательные улочки, по которым можно гулять с небольшой суммой денег и заглядывать в разнообразные заведения. Одна из них называется RADAY. Не знаю, как переводится слово, но для русского уха оно звучит приятно - похоже на слово "радость". Мне кажется, что на таких улочках витает душа города.
Улица RADAY начинается с ресторана TOKAJ
Меню представлено прямо на улице - аппетитно и красочно! Это, к примеру, копченая оленина на ложе из рукколы и сушеных помидор.
А это венгерское speciality: чесночный суп-крем в хлебном каравае
Чтобы понять уровень цен - делите венгерские форинты на 7 (семь), и будет приблизительная стоимость в рублях.
Некоторые рестораны завлекают прохожих так, пытаются вызвать аппетит
На улочке есть рестораны другого толка
Эти ребята просто пили пенистое шампанское на балконе. Они и сами фонтанировали - смехом, молодостью, свежестью, смелостью. Они увидели нас, глазеющих по сторонам, с фотоаппаратом, и закричали что-то нас воем мало-понятном языке, замахали руками.
Заканчивается улочка собором
Мол, погуляли, погрешили, пора и о душе подумать, причаститься, помолиться.
Самые замечательные (на мой взгляд) заведения в Будапеште объединены в сеть и называются "Trofea Grill" Концепция - небольшие охотничьи замки с угощением из охотничьих трофеев. Они работают по системе "всё включено" или "Буфет", и вино входит в стоимость входного билета. Цена настолько низка, что вообще ничего не понятно. Днем в будни - примерно 3200 форинтов (11 евро или 440 рублей), а в выходные 5000 форинтов (17 евро или 680 рублей).
Сайт сети со всеми подробностями
http://trofeagrill.hu/
Так здесь угощают
Так наливают
Ужинаем с соотечественниками-приятелями, которые приехали в Будапешт по нашему совету.
Если на заведении указано слово Сsarda, то это прообраз постоялого двора, где будет простые, обильные и вкусные блюда, и зажигательная венгерская музыка.
На этом гастрономическое путешествие заканчиваю.
Позже расскажу об особенностях будапештского метро и как нас там оштрафовали.
http://motorka-lara.livejournal.com/188232.html
Поездка в Австрию и в Венгрию превращается в настоящее гастрономическое приключение, потому что эти страны роднит ресторанный уклад: в любом заведении вкусно, уютно, занимательно. Правда, замечу, в Венгрии всё значительно дешевле. Один венгр даже пошутил в разговоре с нами так:
- Если в Австрии кофе попить, то у нас за эти деньги хорошо пообедать!
Порции везде честные. ВО-О-ОТ ТА-А-АКИЕ! Просто тазики, а не тарелки, и потому заказывать надо осторожнее, не сразу несколько блюд.
В Будапеште есть замечательные улочки, по которым можно гулять с небольшой суммой денег и заглядывать в разнообразные заведения. Одна из них называется RADAY. Не знаю, как переводится слово, но для русского уха оно звучит приятно - похоже на слово "радость". Мне кажется, что на таких улочках витает душа города.
Улица RADAY начинается с ресторана TOKAJ
Меню представлено прямо на улице - аппетитно и красочно! Это, к примеру, копченая оленина на ложе из рукколы и сушеных помидор.
А это венгерское speciality: чесночный суп-крем в хлебном каравае
Чтобы понять уровень цен - делите венгерские форинты на 7 (семь), и будет приблизительная стоимость в рублях.
Некоторые рестораны завлекают прохожих так, пытаются вызвать аппетит
На улочке есть рестораны другого толка
Эти ребята просто пили пенистое шампанское на балконе. Они и сами фонтанировали - смехом, молодостью, свежестью, смелостью. Они увидели нас, глазеющих по сторонам, с фотоаппаратом, и закричали что-то нас воем мало-понятном языке, замахали руками.
Заканчивается улочка собором
Мол, погуляли, погрешили, пора и о душе подумать, причаститься, помолиться.
Самые замечательные (на мой взгляд) заведения в Будапеште объединены в сеть и называются "Trofea Grill" Концепция - небольшие охотничьи замки с угощением из охотничьих трофеев. Они работают по системе "всё включено" или "Буфет", и вино входит в стоимость входного билета. Цена настолько низка, что вообще ничего не понятно. Днем в будни - примерно 3200 форинтов (11 евро или 440 рублей), а в выходные 5000 форинтов (17 евро или 680 рублей).
Сайт сети со всеми подробностями
http://trofeagrill.hu/
Так здесь угощают
Так наливают
Ужинаем с соотечественниками-приятелями, которые приехали в Будапешт по нашему совету.
Если на заведении указано слово Сsarda, то это прообраз постоялого двора, где будет простые, обильные и вкусные блюда, и зажигательная венгерская музыка.
На этом гастрономическое путешествие заканчиваю.
Позже расскажу об особенностях будапештского метро и как нас там оштрафовали.