Заметки о еде. Ресторан авторской кухни “Ви'н'Вуд”
Пока ем на завтрак овсяную кашку и пью ароматный кофе, расскажу вам про интересный ресторан авторской кухни на юго-западе Москвы.
“Винвуд”- район Майами, где находятся музеи, художественные галереи и студии, театральные центры, магазинчики дизайнерской одежды, а также гастрономические заведения. Но главная достопримечательность Винвуда - расписанные современными художниками стены. Такое количество стрит-арта трудно найти где-либо еще в мире. Как и в Дизайн-дистрикт, здесь действует правило «второй субботы месяца»: в эту ночь галереи не закрываются, посетителям предлагают бесплатные напитки и тур, а на улице до утра звучит музыка.
Примерно такая идея и лежит в основе проекта “Ви’н’Вуд”, где можно придти отдохнуть от городской суеты и вкусно поесть. Демократичные цены на бизнес-ланчи, детское и постное меню. Отлично подойдет для торжеств, романтичного свидания или просто придти с друзьями на дегустацию вин (тут часто проводят вечера винных дегустаций стоимость, которых 500руб. и сможете попробовать 7 видов вин). Средний чек - 1000-1200р. А теперь подробнее о паре блюд представленных в новом меню ресторана.
Салат из маринованной свеклы, козьего сыра с семенами подсолнечника, лосося, маринованного в соусе из лаймого масла, салатной зелени.
Обжаренное филе утки красуется на подушке из поленты с размарином и чесноком. Все это подается с жареными листья романо.
"Говядина с чатни из фенхеля и вишни". Обжаренные кусочки говядины подаются под соусом чатни из фенхеля. В соусе играют нотки вишни, фенхеля, репчатого лука, соевого соуса, меда и крема бальзамика. Блюдо подается с печенными шампиньонами.
«Говядина томленная с кус-кусом». Вкус мяса в нем подчеркивают тыква, корень сельдерея и морковь. Глазурь из меда, базилика и соевого соуса добавит неповторимости, а кус-кус станет финальным незабываемым ингредиентом.
Ну, как слюнки уже текут? Тогда добро пожаловать по адресу: Ленинский проспект 148, стр.1 Сайт, где можно посмотреть меню, акции и узнать о дегустациях вин: http://www.vinvood.ru/
Все самое интересное можно смотреть у меня в Facebook , Vkontakte и Instagram . Не стесняемся и добавляемся в друзья.
“Винвуд”- район Майами, где находятся музеи, художественные галереи и студии, театральные центры, магазинчики дизайнерской одежды, а также гастрономические заведения. Но главная достопримечательность Винвуда - расписанные современными художниками стены. Такое количество стрит-арта трудно найти где-либо еще в мире. Как и в Дизайн-дистрикт, здесь действует правило «второй субботы месяца»: в эту ночь галереи не закрываются, посетителям предлагают бесплатные напитки и тур, а на улице до утра звучит музыка.
Примерно такая идея и лежит в основе проекта “Ви’н’Вуд”, где можно придти отдохнуть от городской суеты и вкусно поесть. Демократичные цены на бизнес-ланчи, детское и постное меню. Отлично подойдет для торжеств, романтичного свидания или просто придти с друзьями на дегустацию вин (тут часто проводят вечера винных дегустаций стоимость, которых 500руб. и сможете попробовать 7 видов вин). Средний чек - 1000-1200р. А теперь подробнее о паре блюд представленных в новом меню ресторана.
Салат из маринованной свеклы, козьего сыра с семенами подсолнечника, лосося, маринованного в соусе из лаймого масла, салатной зелени.
Обжаренное филе утки красуется на подушке из поленты с размарином и чесноком. Все это подается с жареными листья романо.
"Говядина с чатни из фенхеля и вишни". Обжаренные кусочки говядины подаются под соусом чатни из фенхеля. В соусе играют нотки вишни, фенхеля, репчатого лука, соевого соуса, меда и крема бальзамика. Блюдо подается с печенными шампиньонами.
«Говядина томленная с кус-кусом». Вкус мяса в нем подчеркивают тыква, корень сельдерея и морковь. Глазурь из меда, базилика и соевого соуса добавит неповторимости, а кус-кус станет финальным незабываемым ингредиентом.
Ну, как слюнки уже текут? Тогда добро пожаловать по адресу: Ленинский проспект 148, стр.1 Сайт, где можно посмотреть меню, акции и узнать о дегустациях вин: http://www.vinvood.ru/
Все самое интересное можно смотреть у меня в Facebook , Vkontakte и Instagram . Не стесняемся и добавляемся в друзья.