Начнем!

[vesnatut]

 Недавно на новогоднем корпоративе мы ходили с нашей компанией в грузинский ресторан. Так я впервые попробовала блюдо, которое назвала:

Сулугуни под сметанным соусом.

Сулугуни 200гр
Сметана 100 гр
Кефир 50 мл
Эстрагон, Орегано
Соль, перец

Нарезать кусками сулугуни, положить в глубокую тарелку. 
Добавить в сметану кефир, орегано и эстрагон, чуточку посолить, поперчить.
Залить получившимся соусом сулугуни и поставить в холодильник на полчаса.

Я сделала его первый раз на Новый год и гости были просто в восторге.