Немного о планах. У нас есть Волковская пивоварня (Wolf's brewery), она специализируется на экспериментах, которые в будущем станут полноценными сотрами, доступными в некоторых барах столицы. Нам интересно пробовать что-то новое, а также предоставлять возможность другим посмотреть на себя с другой стороны. Недавно мы предложили нашим друзьям-блогерам, которые любят пиво, но не специализируются на пивной тематике, сварить что-нибудь интересное. Уговаривать никого не пришлось, и вот у нас готова целая бригада пивоваров: команда сайта
bigpicture.ru (в лице Сергея Барышникова, Леры Волковой, Юли Давыдовой и фотографа Марии Плотниковой), Георгий
martin Малец, Дмитрий
e_strannik Бердасов, Виталий
dervishv Рагулин, Аслан
aslan Шауей. Конечно же, руководить процессом будет Михаил Ершов.
Минувшей пятницей мы встретились, чтобы обсудить рецепт и назначить дату варки. В репортаже Виталия можно посмотреть, как все было и к чему пришли в результате. Указанный там рецепт мы немного скорректируем в сторону уменьшения компонентов, но получится интересно :)
Оригинал взят у
dervishv в
Вписать блогеров в историю Блогеры уже давно и плодотворно служат на ниве отечественной блогосферы, беспристрастно и бескорыстно освещая значимые события в жизни нашей страны и, думаю, своими действиями заслужили какого-нибудь увековечивания в истории.
Можно было бы смело дать блогерское название бульвару, проспекту, переулку, поставить памятник, ну или отправить пару десятков самых активных блогеров в Сибирь на ****дцать лет, чтобы они, работая на каменоломнях, писали восторженные отзывы о ее втором покорении, того и глядишь роман о них напишут.
Это все хорошо, но надо с чего-то начинать, и мы решили начать с пива, точнее попробовать сварить настоящее блогерское пиво с особыми ингредиентами. Чтобы преуспеть в нашем непростом деле, нам вызвались помочь идейные вдохновители "блогерского пива" Михаил Ершов (главный пивовар МПК) и Кирилл Штифонов (МПК).
2. В предпраздничную пятницу в HopHead Craft Beer Pub собрались Михаил Ершов, Кирилл Штифонов и московские блогеры Дмитрий
e_strannik Бердасов, Сергей
b_picture Барышников, Гоша
martin Малец, Лена Волкова, Юлия Давыдова, Маша Плотникова и ваш покорный слуга, чтобы обсудить состав нового блогерского пива.
3. Чего только не предлагали добавить в пенный напиток, некоторые ингредиенты были просто несовместимы с понятием пиво.
4. Большинство проголосовало за темное пиво, но так же составили рецепт и светлого напитка.
5. Главный пивовар МПК Михаил изредка поглядывал на подносимые бокалы пенного напитка, сглатывал слюну и делал очередную запись у себя в блокноте.
6. Все, что предложили блогеры, аккуратно записывалось.
7. Дебаты были жаркие, местами даже горячие, но в итоге сошлись на тёмном пиве с гранатом, корицей, алкоголя 7,2%, ну и, чтобы жизнь мёдом не показалась - с привкусом ореха и цедры.
8.
9. Вот она, эта тайная рукопись с новым сортом пива от блогеров.
12. Все это скрепили дружественным тостом.
Чуть позже мне в инстаграмме пришло пожелание от Петра
lovigin Ловыгина: - Я хочу, чтоб пиво пьянило, но калории не добавляло!"
При следующей встрече я, конечно, его озвучу, но не знаю, что из этого получится. Петя, может, чайку?
2015
Все фотографии в блоге сделаны мной лично. Прошу всех соблюдать закон об авторских правах! Если вам понравились мои фотографии, вы всегда можете их у меня выкупить. Если есть желание разместить у себя в социальных сетях мои фотографии или репортаж - на фотографиях должен присутствовать копирайт, а также должна быть активная гиперссылка на оригинальный материал.
Связаться со мной всегда можно по электронной почте vitarag@mail.ru. Всегда рад сотрудничеству!