Дни фламандской кухни в кафе "Бурый Лис и Ленивый Пёс"
Друзья, кафе "Бурый Лис и Ленивый Пёс" объявляет десять дней с 18 по 27 апреля гастрономической декадой региона Фландрия (Бельгия)!
Самое вкусное бельгийское пиво, которое подают к блюдам фламандской кухни.
Вот несколько пар блюдо+пиво, которые вам предстоит попробовать, если решите отправиться в "Бурый Лис и Ленивый Пёс".
«Закуска королевы» - опоясанная хрустящей корочкой валована сочная курица, грибы и мясные фрикадельки в кремовом соусе с ароматом мускатного ореха и терпкими нотами мадеры. На гарнир - подрумяненная брюссельская капуста, обжаренная с цедрой лимона. Подается с траппистским пивом Chimay Red.
Традиционный фламандский мясной хлеб и жареный цикорий. Подается с траппистским пивом Chimay Blue.
Мидии, томленые с сельдереем в Лимбуржском пиве, и картофель фри на гарнир + пшеничное пиво Limburgse Witte
Самое вкусное бельгийское пиво, которое подают к блюдам фламандской кухни.
Вот несколько пар блюдо+пиво, которые вам предстоит попробовать, если решите отправиться в "Бурый Лис и Ленивый Пёс".
«Закуска королевы» - опоясанная хрустящей корочкой валована сочная курица, грибы и мясные фрикадельки в кремовом соусе с ароматом мускатного ореха и терпкими нотами мадеры. На гарнир - подрумяненная брюссельская капуста, обжаренная с цедрой лимона. Подается с траппистским пивом Chimay Red.
Традиционный фламандский мясной хлеб и жареный цикорий. Подается с траппистским пивом Chimay Blue.
Мидии, томленые с сельдереем в Лимбуржском пиве, и картофель фри на гарнир + пшеничное пиво Limburgse Witte