Сегодня 180 лет со дня, когда в США была запатентована газированная вода.
Казалось бы, при чем здесь пиво?
А вот причем. Давным-давно британский ученый (ТМ) богослов и философ Джозеф Пристли, наблюдая за работой одной пивоварни, заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении.
Контейнеры с водой, которые химик поместил над чанами с варящимся пивом, вскоре зарядились пузырьками, которые на деле оказались углекислым газом. Попробовав получившуюся жидкость, Джозеф был поражен ее приятным резким вкусом, а в 1767 году он, выведя состав, сам изготовил первую бутылку газированной воды.
И только 24 апреля 1833 года газировка была запатентована.