О планах, о новом пиве.

Apr 17, 2013 11:44

Как это обычно бывает, внезапно, казалось бы, нейтральный пост нашего сообщника celestial_voice в нашем же сообществе собрал много любопытных комментариев. Вот почитайте, если не видели: http://moscow-beer.livejournal.com/173796.html#comments

Там в конце наш главный пивовар Михаил mershov Ершов ответил всем сразу. Вот, пользуясь статусом модератора, решил вынести этот ответ в отдельный пост:

Отличная тема! Впечатляет, сколько написано всего за сутки! По поводу новых сортов скажу следующее: будут!!! Это касается не только линейки Хамовников. Работа ведётся постоянно. Очень надеюсь, что новые сорта найдут своих поклонников в вашем лице... или лицах))) Но у нас есть определённые ограничения... мы всё-таки большой завод, хотя прилагаем все усилия. чтобы быть гибким крафтовым заводом. Минимальная партия около 2000 гл (200000 литров). Задайте себе вопрос: легко ли продать в России 2000 гл, например, РИСа или Барли Вайн, или Ламбика? Да так, чтобы это было свежее пиво, а не повисло где-то на складах.

планы, Михаил Ершов, пиво, Хамовники

Previous post Next post
Up