YARD и Свободы, 4
Что-то совсем забыла поделиться впечатлениями от этих двух заведений в Минске. Была там в свой прошлый приезд в январе. Оба заведения последнее время на слуху, причем в заметно позитивном ключе.
"YARD" находится не в самом удобном месте - на Коласа 19. Свое существование в Минске начал со скандала - якобы оформление интерьера было слизано с кафе SHADE в Полтаве (почитать-посмотреть можно здесь http://realt.onliner.by/2015/08/21/yard). Интерьер получился приятный и интересный, довольно уютный. Обслуживание - на уровне, даже немного чересчур приторное, но по мне так лучше такое, чем хамское или безразличное.
Фото: citydog.byО еде: заведение специализируется на стейках, но есть в меню и другая еда. Мы пришли в районе обеда, народу почти не было. Заказали рибай и миньон, пока ожидали - нам принесли комплимент от шефа. Это пршут с помидоркой и соусом песто. Конечно, на такой огромной тарелке такое угощение выглядит смешно, и в наших глазах читалось явное неудомение, когда нам это принесли. Но в целом тут важнее внимание, конечно.
Стейки нам понравились. Правильная прожарка, вкусное мясо, но тем же вечером в Бессонице мясо показалось куда вкуснее. А вот нашим друзьям повезло совсем не так. В салате с ростбифом были нормальные такие куски сала, и в целом им еда понравилась меньше, так что качество там, видимо, нестабильно.
Был еще инцидент - терминал отказывался принимать платеж. Вове пришлось искать банкомат за пару кварталов, т.к. банкоматы напротив тоже не работали. В качестве извинения за неудобство нам принесли чизкейк. Если резюмировать, то я бы пришла сюда еще раз как-нибудь, но заведение не на каждый день.
"Свободы, 4" находится на Свободы, 4 (как ни странно) и позиционируется как винный бар. И выбор вина там действительно неплохой. А вот съестное меню довольно скромное, но они включили в него интересный формат: нарезка к вину, которую можно собрать самостоятельно (несколько видов сыров, оливки, какое-то мяско и что-то еще на любителя). Это понравилось. Пришли мы накануне выходного дня и заведение на два зала было забито полностью. Мы решили ждать и протоптались у входа минут 20. Обслуживание быстрое и ненавязчивое, без особого радушия (хотя, может, просто задолбались уже офицанты к тому моменту). :) Какое-то ощущение пивного паба осталось от этого винного бара - столы стоят плотнячком, народу много, шумно. Вроде все было неплохо, но второй раз я бы туда без особого повода не пошла.
А после Свободы 4 мы пошли в Бессонницу там же, на площади Свободы, и вот тогда и получили настоящее удовольствие. И коктейли, и еда были как всегда восхитительны. И атмосфера такая чудесная, и официанты прекрасны. Вобщем, люблю Бессонницу. :)
"YARD" находится не в самом удобном месте - на Коласа 19. Свое существование в Минске начал со скандала - якобы оформление интерьера было слизано с кафе SHADE в Полтаве (почитать-посмотреть можно здесь http://realt.onliner.by/2015/08/21/yard). Интерьер получился приятный и интересный, довольно уютный. Обслуживание - на уровне, даже немного чересчур приторное, но по мне так лучше такое, чем хамское или безразличное.
Фото: citydog.byО еде: заведение специализируется на стейках, но есть в меню и другая еда. Мы пришли в районе обеда, народу почти не было. Заказали рибай и миньон, пока ожидали - нам принесли комплимент от шефа. Это пршут с помидоркой и соусом песто. Конечно, на такой огромной тарелке такое угощение выглядит смешно, и в наших глазах читалось явное неудомение, когда нам это принесли. Но в целом тут важнее внимание, конечно.
Стейки нам понравились. Правильная прожарка, вкусное мясо, но тем же вечером в Бессонице мясо показалось куда вкуснее. А вот нашим друзьям повезло совсем не так. В салате с ростбифом были нормальные такие куски сала, и в целом им еда понравилась меньше, так что качество там, видимо, нестабильно.
Был еще инцидент - терминал отказывался принимать платеж. Вове пришлось искать банкомат за пару кварталов, т.к. банкоматы напротив тоже не работали. В качестве извинения за неудобство нам принесли чизкейк. Если резюмировать, то я бы пришла сюда еще раз как-нибудь, но заведение не на каждый день.
"Свободы, 4" находится на Свободы, 4 (как ни странно) и позиционируется как винный бар. И выбор вина там действительно неплохой. А вот съестное меню довольно скромное, но они включили в него интересный формат: нарезка к вину, которую можно собрать самостоятельно (несколько видов сыров, оливки, какое-то мяско и что-то еще на любителя). Это понравилось. Пришли мы накануне выходного дня и заведение на два зала было забито полностью. Мы решили ждать и протоптались у входа минут 20. Обслуживание быстрое и ненавязчивое, без особого радушия (хотя, может, просто задолбались уже офицанты к тому моменту). :) Какое-то ощущение пивного паба осталось от этого винного бара - столы стоят плотнячком, народу много, шумно. Вроде все было неплохо, но второй раз я бы туда без особого повода не пошла.
А после Свободы 4 мы пошли в Бессонницу там же, на площади Свободы, и вот тогда и получили настоящее удовольствие. И коктейли, и еда были как всегда восхитительны. И атмосфера такая чудесная, и официанты прекрасны. Вобщем, люблю Бессонницу. :)