Жаренные кальмары
Я тут вдохновилась рецептом от food_it и тоже решила приготовить жаренных кальмаров)
Единственное, о чем я жалею - что не купила сразу очищенных кальмаров! Это было слишком долго и утомительно...
8 очищенных кальмаров
Режем кальмаров на колечки, лопасти я тоже приготовила, так что получилось довольно много.
Раз колечко, два колечко...
Протерла бумажным полотенчиком. Наверное, не слишком хорошо протерла, потому что мука все-таки размокла. Соли я многовато положила - для меня было много, мужу было норм, так что с солью всё индивидуально.
Все в муке
Далее нагреваем масло в сковороде и обжариваем кальмаров. Лучше надеть на себя ожежду, максимально прикрывающую тело! А на руки - перчатки! Я на рабочую руку намотала полотенце, после того, как масло плюнуло на меня особенно активно.
В итоге получается вот такая красота) и вкуснота, конечно) Спасибо, Жене!)
Горка жаренных кальмаров
Это еще один из #10рецептов для этой #осеньосень.