Селедка от Лидуни
Селедочку чистишь, если не лень, то до филе...режешь кусочками, укладываешь в кастрюлю...туда луку репчатого полукольцами...и заливаешь маринадом...из двух столовых ложей готовой горчицы, половины ложки сахара, двух столовых ложек соли, у меня морская...чайной ложки уксуса, у меня эссенция, и двух столовых ложек растительного масла...добавляешь половину стакана холоднйо кипячоной воды...и все это выливаешь в селедку с луком...у меня было 6 штук...и две головки лука...воть