Кофе
Нашла парочку рецептов кофе. Мои любимые как раз: капуччино и мокко)). Просто и со вкусом.
Капуччино:
200-250 мл. очень холодного молока, 2 ст. л. кофе для экспрессо.
Молоко взбить паром или в миксере до образования мелких пузырьков, не допуская образования крупных. В чашку наливать в таких пропорциях: 1\3 чашки - кофе, 1\3 - молоко без пены, 1\3 - пена. Сверху посыпать какао или корицей.
Мокко:
Кофе экспрессо, шоколад, молоко, взбитые сливки.
Греть в стакане на пару молоко и шоколад до тех пор, пока они не перемешаются. Постепенно вливать кофе. Украсить взбитыми сливками и посыпать шоколадной стружкой.