МАННИК "МОКРЫЙ"
Несложный, очень нежный, сочный и вкусный пирог. Когда надо быстро, вкусно и сытно.
Рецепт теста мало отличается от множества других рецептов.
50 г. сливочного масла
2 яйца
1 ст. кефира или простокваши
1 ст.сахара
1\2ч. л. соды, погашеной уксусом
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
По желанию в тесто можно добавить изюм и чернослив.
Масло растопить, добавить все ингредиенты.
Тесто жидковатое.
Выпечь в духовке при средней температуре.
А теперь самое интересное...
Горячий
манник залить двумя стаканами молока. Естественно прямо в форме.
Молоко впитывается мгновенно.
Дать остыть.
Манник
Манник - это классический рецепт манного пирога на кефире. Готовится он достаточно просто.
К слову, манник - очень полезный и вкусный десерт.
Ингредиенты:
2 яйца
1 ст сахара
1 ст л сливочного масла
1 ст л растительного масла
1 ч л разрыхлителя
1 ст муки
1 ст кефира
1 ст манки
Классический рецепт манника на кефире
Для начала, возьмем яйца и будем взбивать их с сахаром, манкой и кефиром. Оставим эту заготовку набухать примерно на один час. Когда заготовка манника дошла до нужной кондиции, добавляем масло, разрыхлитель и кефир. Все это тщательно перемешиваем. Выливаем в противень и выпекаем при 180 градусах примерно 40 минут. Готовность будем проверять спичкой или же деревянной палочкой. Вот и все, наш
манник рецепт на кефире готов. Как мы и говорили, рецепт очень прост.