Pancakes with halva / Пышные блины с халвой
Состав
1 чашка муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
1/2 чашки йогурта
1/2 чашки молока
2 ст.л. растит.масла
2 ст.л. сахара
корица+мускатный орех
халва
Смешать молоко+йогурт+яйцо+сахар+масло.
Добавить просеянную смесь мука+разрыхлитель+корица.
Вмешать мелко покрошенную халву.
Готовить на сухой хорошо прогретой сковородке. На чугунной у меня пеклись замечательно.
Подавать с медом/кленовым сиропом/шоколадным или карамельным, выбор огромный. Мне нравится еще сверху посыпать халвой, как на картинке.