Jan 31, 2006 23:10
Сегодня, 31 января, день рождения крепкого спиртного напитка - водки.
Именно в этот день, в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию на тему "О соединении спирта с водою" и получил звание профессора Петербургского университета на кафедре технической химии.
В дальнейшем расчеты Менделеева легли в основу рецепта классической русской водки.