Про покушать и рецепт.

May 11, 2013 22:30



Вилли: Хорошо, ты слышала его. Начиная прямо сейчас
Ты садишься на строгую диету.Твой предел будет
1500 калорий в день.

Альф:
Нет проблем. А теперь только ради любопытства
Сколько калорий в двойном чизбургере, большом куске жареного мяса
и шоколадном дессерте. Одинадцать? Или двенадцать.
Я у родителей. А тут хорошо кормят. Ну то есть очень хорошо, причем всегда, причем как сказала ivan_andreevi4- тут не только дают первое, второе и третье, а еще и на выбор дают- что вы хотите на второе- это или это?
Сегодня еще и гости приезжали, и наряду с заливным из осетра, фаршированным карпом, салатом из кальмара, пирогом с луком и яйцами(а чуть позже были копченые карпы,овощи гриль и шашлыки), мы приготовили пирожные. Мама печь не хотела, посему изобрели следующее. И надо вам сказать, это действительно получилось неожиданно и очень очень вкусно.( тем,кто ведет ЗОЖ под кат не ходить, ибо это нарушение всего-вакханалия жиров и углеводо


Для основы берем бисквитные печеньки без всего,те, которые подходят для тирамису. Все это перетирается в муку блендером.
Отдельно полпачки изюма заливается сначала кипятком, потом коньяком( кипяток сливается естественно, коньяк нет).
Пачку масла смешиваем с небольшим количеством сахара- мама брала полстакана.
В бисквитную муку добавляется пару ложек какао и все это размешивается с маслом- получается одна такая масса.Туда же всыпается изюм и выливается коньяк, плюс я еще долила немножко коньяка, непосредственно в саму массу.А захотелось так мне.
Затем,вся эта масса вымешивается, формируются шарики и отправляются в холодильник.
Дальше было только хуже. Эти шары были обмакнуты в черном и белом шоколаде( по отдельности) и обваляны в орехах.
И опять в холодильник.
На выходе, получилось неожиданно нежнейшая ароматная масса, где то в 5-6 тысяч калорий каждая, я так предполагаю. Но это действительно вкусно.





семья, cooking, еда

Previous post Next post
Up