Auguri di Pasqua
Всех, кто праздновал сегодня Пасху по католическому календарю, от всей души поздравляю. Христос Воскрес!
Фото отсюда
Кстати, по ссылке рецепт на colombo - нет, это не известный инспектор полиции в плаще и с сигарой, а пасхальный кекс в виде голубя, который готовят в Италии. По вкусу он очень напоминает рождественский panettone, я даже шучу, что пасхальные коломбы делают из нераспроданных в период Рождества панеттонов. На самом деле классический панеттоне делают с изюмом (или ванильный без изюма), а в классическом коломбо цукаты только из апельсиновой кожуры, а сверху на выпечке обязательно должна быть миндальная корочка и цельные ядра миндаля.
Ну а мы сегодня посмотрели традиционную a sciuta - торжественный вынос из церкви статуй Мадонны и Христа, которые делают pace. Объяснить сложно, проще показать видео:
A sciuta
Pace
Статуи с ангелами носят по городу с 11 утра до полуночи, и в установленных местах ангелы поют гимн на латыни Regina Caeli (Королева Небес):
Regina coeli, laetare, alleluia.
Quia quem meruisti portare, alleluia.
Resurrexit, sicut dixit, alleluia.
Ora pro nobis Deum, alleluia.
Кстати, восхваляет этот гимн вовсе не Христа, как вы заметили, а Деву Марию. В этом отличие католиков от православных - Дева Мария почитаема больше, чем ее сын.
А целая бригада товарищей теперь снмиает нашу Пасху и с квадрикоптера! И делает красивые промо:
Фото отсюда
Кстати, по ссылке рецепт на colombo - нет, это не известный инспектор полиции в плаще и с сигарой, а пасхальный кекс в виде голубя, который готовят в Италии. По вкусу он очень напоминает рождественский panettone, я даже шучу, что пасхальные коломбы делают из нераспроданных в период Рождества панеттонов. На самом деле классический панеттоне делают с изюмом (или ванильный без изюма), а в классическом коломбо цукаты только из апельсиновой кожуры, а сверху на выпечке обязательно должна быть миндальная корочка и цельные ядра миндаля.
Ну а мы сегодня посмотрели традиционную a sciuta - торжественный вынос из церкви статуй Мадонны и Христа, которые делают pace. Объяснить сложно, проще показать видео:
A sciuta
Click to viewPace
Статуи с ангелами носят по городу с 11 утра до полуночи, и в установленных местах ангелы поют гимн на латыни Regina Caeli (Королева Небес):
Regina coeli, laetare, alleluia.
Quia quem meruisti portare, alleluia.
Resurrexit, sicut dixit, alleluia.
Ora pro nobis Deum, alleluia.
Кстати, восхваляет этот гимн вовсе не Христа, как вы заметили, а Деву Марию. В этом отличие католиков от православных - Дева Мария почитаема больше, чем ее сын.
А целая бригада товарищей теперь снмиает нашу Пасху и с квадрикоптера! И делает красивые промо: