Сырники
200 гр творога
1 яйцо
2 ст л муки
2 ст л сахара
щепотка соли
щепотка ванилина
горсть изюма
10 мл коньяка
манная крупа дл панировки
растительное масло для жарки
Изюм промыть и залить коньяком. В творог ввести яйцо, муку, сахар, соль, ванилин; после добавления каждого продукта тщательно перемешать. Добавить изюм, размоченный в коньяке. Сформировать сырники, панировать в манке и на небольшом жару готовить на сковороде под закрытой крышкой.
1 яйцо
2 ст л муки
2 ст л сахара
щепотка соли
щепотка ванилина
горсть изюма
10 мл коньяка
манная крупа дл панировки
растительное масло для жарки
Изюм промыть и залить коньяком. В творог ввести яйцо, муку, сахар, соль, ванилин; после добавления каждого продукта тщательно перемешать. Добавить изюм, размоченный в коньяке. Сформировать сырники, панировать в манке и на небольшом жару готовить на сковороде под закрытой крышкой.