Рождественское печенье

[monsalvatworld]

 На Кипре на Рождество пекут очень вкусное печенье, называемое КУРАБЬЕ. В готовом виде оно выглядит как занесенная снегом горка, и в "сладких" магазинах стоят огромные подносы таких белых горок.

В приготовлении очень простое.

3 пачки несоленого масла (по 227 г каждая)

2 яйца

1 1\2 стакана сахара

1 1\2 стакана миндаля (если нет миндаля, то можно заменить

Comments

спасибо за рецепт!

[anonymous]

Большое спасибо за этот замечательный рецепт! Я делала это печенье уже много раз и для себя, и в подарок. Очень Вам признательна. Маша.

Re: спасибо за рецепт!

[monsalvatworld]

Пожалуйста, Маша!
Очень рада, что Вам понравилось курабье.
С наступающим Новым Годом Вас и Ваших близких!