Продукты-антидепрессанты или 10 вариантов счастья
Не зря врачи-диетологи рекомендуют нам каждый день употреблять в пищу определенные полезные продукты, мало того, что они способны контролировать наш вес, снабжать организм различными витаминами и минералами, а так же незаменимыми аминокислотами, но и, не поверите, бороться с депрессией, стрессами и плохим настроением. Поэтому сегодня мы бы хотели перечислить продукты, способные повлиять на наше эмоциональное состояние наилучшим образом. Именно благодаря им, наше настроение всегда будет солнечным и весенним, а различные недуги будут обходить нас стороной.
1. Рыба. Полезные вещества: омега-3 жирные кислоты, триптофан, витамина В6. Итак, рассмотрим, в чем же скрывается польза этих веществ для организма. Во-первых, доказано, что Омега-3 жирные кислоты помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и атеросклероз. Так же, они необходимы для нормального функционирования головного мозга. За счет быстрого обеспечения притока необходимой для передачи импульсов энергии, обеспечивает нам оптимальный гормональный баланс и хорошее настроение на весь день. Аминокислота триптофан - считается главным источником образования серотонина ( "гормона счастья»). Витамин В6 - значительно улучшает настроение, укрепляет иммунную систему человека. Диетологи рекомендуют употреблять рыбу любых сортов в пищу не менее 3-4х раз в неделю, примерно по 100-150 г.
2. Яркие овощи и фрукты. Полезные вещества: биофлавоноиды. Именно благодаря им мозг получает больше кислорода, организм начинаете чувствовать себя лучше, и, как следствие, существенно поднимается настроение. Исходя из результатов проводимых психологами тестов, доказано, что яркие сочные цвета благоприятно воздействуют психику человека, его эмоциональное состояние, разгоняют тоску, снимают стресс. Тем более, такая «радуга» на вашем столе не сможет отставить вас равнодушными. Полезно употреблять в пищу такие овощи, как: свекла, баклажаны, морковь, сладкий перец, хурма, мандарины, апельсины и прочие разноцветные овощи тоже обладают способностью к поднятию настроения.
3. Бульон куриный. Полезные вещества: животные белки, состоящие из аминокислоты триптофан. Не зря больным дают куриный бульон, чтобы они быстрее шли на поправку, их настроение и самочувствие улучшалось. Куриный бульон обладает свойством подавлять депрессию и легкий стресс, за счет аминокислоты триптофан, которая перерабатывается в организме в серотонин - "гормон счастья".
4. Капуста морская. Полезные вещества: витамины группы В. Витамин В, во-первых, регулирует работу надпочечников, а во-вторых, гормона адреналина, недостаток которого способен вызвать хроническую усталость и плохое настроение. Лучше всего употреблять в пищу не консервированную морскую капусту, используйте свежеприготовленные салаты, в которые можно добавить специи и прочими ингредиентами (морковь, грибы, семечки кунжута и т.д.) самостоятельно.
5. Бананы. Полезные вещества: серотонин, витамин В6, алкалоид харман. Как известно, серотонин - это «гормон счастья», отвечающий в нашем организме за положительные эмоции и хорошее настроение, так вот, в бананах его больше всего. Так же, уже хорошо нам известный витамин В6, содержащийся в них, отвечает за поднятие настроения и улучшение эмоционального состояния. Алкалоид харман, способен вызывать чувство эйфории, является биогенным амином, способствующим выработке серотонина. Ешьте бананы, если вы каждый день жалуетесь на усталости, хандру и это состояние быстро пройдет.
6. Орехи. Полезные вещества: омега-3 жирные кислоты, триптофан, витамин В6, селен. Омега-3 - как мы уже писали выше, способны обеспечивать нормальную работу клеток головного мозга и успешно борются с депрессией. Триптофан и витамин В6, также, сильно влияют на наше эмоциональное состояние. А селен - уникальный минерал, который способствует поднятию настроения. Врачи рекомендуют ежедневно съедать 30 гр орехов, тогда у вас точно не будет проблем с настроением и плохим самочувствием.
7. Шоколад. Полезные вещества: фенилэтиламин, магний. Установлено, что фенилэтиламин способствует выработке в организме гормонов счастья - эндорфинов. Эти гормоны активизируется, когда мы влюблены, а в таком состоянии люди счастливы, словно дети. Вдобавок в какао-бобах содержится магний, который способен снимать стресс. Однако таким эффектом обладает лишь черный(горький) шоколад, в молочном же гораздо меньше пользы.
8. Сыр. Полезные вещества: аминокислоты - тирамин, триктамин и фенилэтиламин. Доказано, что они способствуют хорошему настроению и эмоциональному состоянию. Употребляйте в пищу сыр любого сорта и в вашей жизни не будет места депрессии.
9. Яйца. Полезные вещества: незаменимые жирные кислоты и витамины А, Е, D, триптофан, каротины и витамины группы В. Триптофан, как известно, преобразуется в организме в серотонин. Каротины и витамины группы В избавят вас от стрессов и депрессии. Благодаря полезным свойствам яиц, поднять настроение сможет даже самая обычная яичница на завтрак. Так же, белок способен контролировать чувство голода в течение всего дня.
10. Овсянка и гречка. Полезные вещества: аминокислота триптофан, медленные (полезные) углеводы. Аминокислота триптофан образует "гормон счастья". Медленные углеводы контролируют уровень сахара, не давая ему подняться, и, как следствие, контролирует уровень выброса инсулина в крови. Инсулин отвечает за процесс транспортировки триптофана к мозгу, там он и перерабатывается в серотонит. Овсяная каша на завтра поможет контролировать уровень сахара в крови, предотвращая скачки инсулина весь последующий день, и вас уже не потянет на вредную шоколадку или булочку.
В этой статье мы перечислили как минимум десять причин для того, чтобы вы обязательно включить эти десять продуктов в свой рацион. Потому что здоровье, отличное настроение и широкая улыбка на вашем лице - это и есть залог успеха во всех сферах: на работе, учебе, в личной жизни.