Наконец-то собралась поучаствовать в
ФМ про любимую кулинарную книгу. Над выбором любимой книги я не думала ни секунды, это однозначно Advanced Bread and Pastry. У нее еще есть подзаголовок: A professional approach, и это неспроста. Это чудесная, восхитительная книжка для мало-мальски опытных кондитеров. Она разбита на части (хлеб, дрожжевая
(
Read more... )
а если серьезно, в ней ж больше 1000 стр!!!! как ты ее поднимаешь???
Reply
Reply
Leave a comment