эпик фейл

[monka_i_eda]

Потрясающе, первый раз со мной такое: в торте не получилось _вообще_ ничего. Несъедобный бисквит, несъедобное твердое желе, не застывший мусс. Первый раз большую часть приготовленного выкинула в мусорку (мусс разложила по стаканчикам, он вкусный). Нет, раньше, конечно, бывало, что что-то выходит не очень вкусным, приходилось остатки выкидывать - но

Comments

[eastflower]

Сонечка, у самой так было не раз. Стараюсь брать рецепты у девочек, у котоырх можно что-то спросить и у которых получается. Да, ты права, надо себе доверять.

[monka_i_eda]

мне всегда интересно, когда что-то не получается - это я налажала (а я вроде все по рецепту делала) или в рецепте ошибка (но у автора-то получилось, а часто и еще у кого-то, кто по этому рецепту готовил)

[eastflower]

Вообще у тебя уже есть опыт и свое внутреннее чутье. Мне иногда кажется, что не всякий рецепт подходит под настроение, иногда, ну, все не получается, а порой - вжих и в считанные минуты все получается.

[mariacuisine]

я один раз что-то пекла по известному блоггеру, пишущему книги, но так как автор уважаемый, то доверилась, хотя уже на середине приготовления поняла, что рецепт не продуман и не доработан, но всё равно продолжила. Получилось на 2 с + по 5ти бальной шкале. Почитала комменты к рецепту у автора, 40% расписывали, что вкусняшка-вкусняшка, 60% спрашивали про то, что вызвало у меня сомнения, но автор ловко вальсировал, мол, форму взяли неправильную...

[monka_i_eda]

вот это самое обидное!
про "вкусняшка" обычно еще непонятно, человек просто рефлекторно написал или действительно попробовал приготовить.

а еще я недавно делала пирог по рецепту тоже довольно известного блогера, про который я у двух более-менее опытных людей прочитала, что у них он не очень получился (или по крайней мере им пришлось делать не совсем по рецепту) - а у меня получился как надо ровно по рецепту! вот и непонятно теперь, где подвох

Почитала комменты к рецепту у автора, 40% расписывали, ч

[magdacook]

вряд ли эти люди пекли по рецепту, большинство облизывают картинку:))

Re: Почитала комменты к рецепту у автора, 40% расписывали,

[mariacuisine]

люди писали, что готовили и чуть ли на день рождения ребёнка, что прям так вау получилось. У меня сложилось впечатление, либо врут, либо они лучше ничего никогда не пробовали есть или готовить.