На выходных:
- поучаствовали в соревновании по боулдерингу (это такое низенькое скалолазание), заняли отстойные места, но получили массу удовольствия;
- поиграли в настольные игры с моими однокурсниками;
- погуляли вокруг заснеженного озера в горах;
- я сделала
эпичный торт.
А вы как развлекаетесь?
~Хризантема для привлечения внимания:
(
Read more... )
почитал про Problem of time (ничего не понятно)
почитал про крестьян в России в начале XIX века (очень занимательно)
Reply
- даже спрашивать не буду, все равно не пойму
- интересно! я иногда думаю, что надо больше про историю читать, и про то, как другие люди жили/живут, я очень мало знаю про это. но лень :(
Reply
- у этих крестьян, конечно, всё было увлекательно устроено - помимо собственно крепостной системы (они находятся в подчинении у помещика) была ещё и внутренняя крепостная система - все младшие члены семьи находятся в подчинении у самого старшего. и отсюда крутые штуки: скажем, сын хочет перебраться в собственный дом и начать вести своё хозяйство, но при этом должен отцу выплатить что-то типа отступных. ну и вообще там у них была кое-где серьёзная система с контрактами, «судами» и всем таким - в процессе чтения я осознал, что у меня в голове был какой-то миф насчёт всей этой жизни
- (в качестве приложения Problem of time) а сколько времени уходит на такой торт?
Reply
- и как, много? а если у него не было или он не хотел, то его не отпускали?
- у меня ушло часов 6-7, но я не напрягалась вообще (и это наверное не подряд, есть какие-то перерывы, когда что-то печется или охлаждается). на шоколад для украшения очень много времени ушло, потому что это сложно и я неопытная
Reply
- ну да, это было натуральная крепостная система одна в другой. нет ножек - нет мультиков. там разные суммы фигурируют, порядка 100-200 рублей в основном (это примерно равно жалованью за несколько лет)
- 6-7 часов! ад. ты не думала это перевести в какую-нибудь другую плоскость, типа фигачить тортики на заказ в небольших количествах?
Reply
ну это же хобби. некоторые рисуют одну картину 6-60-600 часов, а я делаю тортики. такие тортики делать на заказ, мне кажется, нерентабельно, стоимость моей работы не окупится. а так это просто развлечение. к тому же с работой на заказ такая проблема: мне нравится делать новое, и я что захочу, то и сделаю. я не обязана делать что-то конкретное, и мне не приходится повторяться (в простых кондитерских, например, все время делают что-то одинаковое).
я все это продаю в универе по примерно себестоимости, так что получается примерно самоокупаемое хобби (время работы, конечно, не учитывается)
Reply
- ну в смысле не окупится? твоя работа сейчас не окупается, потому что их никто не покупает (пушо ты не продаёшь). а так можно их выставлять на торги!
Reply
но даже в крутых кондитерских крутые тортики еле-еле окупаются, слишком дорогие ингредиенты и много работы.
на самом деле бизнес-модель моей мечты выглядит так: есть кафе, в котором нет постоянного ассортимента - или есть, но я за него не отвечаю. я пеку все, что захочу, приношу в кафе, и там продается. сегодня одно, завтра другое, сегодня печенье, завтра мега-торт. примерно так я сейчас и делаю, только продаю все в универе за мало денег, а не в кафе за много.
Reply
Reply
вообще я не хочу работать, я хочу учиться. это ко всем областям относится :) мне очень нравится учиться, и я хочу учиться на кондитера, и хочу развлекаться приготовлением тортиков по вечерам и выходным, но совсем не уверена, что хочу работать в кондитерской
Reply
Reply
- но почему ты убил маленькую девочку, а не ужасных инопланетян??
- ну, этот просто подтягивается, этот просто простужен и сморкается, а вот что пятилетняя девочка делает на улице ночью с учебником квантовой физики?!
Reply
Leave a comment