Немного о молодых винах 2010 года
Давно надо было написать, но всё как-то руки не доходили.
В свете того, что праздник Божоле Нуво принято теперь снобистски поругивать, хочется все-таки внести свои "пять копеек" по этому поводу...
Когда лет 5 или 7 назад я впервые услышали про этот праздник, Божоле Нуво казалось чем-то божественно крутым. Я тогда почти ничего не знал о вине, но когда мы собирались все вместе выпить Божоле, обязательно в третий четверг ноября, обязательно с пением французских песен это было так чертовски здорово!
С тех пор много разного вина протекло через мой рот, много дегустаций, конференций и мастерклассов довелось посетить. Да, я кое-что узнал о вине, кое-что почитал, кое-что полюбил, а кое-в-чем разочаровался. Да, возможно Божоле Нуво не самое изысканное вино на свете, но праздник - французские песни, сыр, фрукты и улыбки друзей в (обычно промозглый в Москве) ноябрьский вечер - это то, за что я люблю и всегда буду любить Божоле Нуво!!! И .... Vive la France, разумеется!
В 2010 году молодого Божоле и других молодых вин мне удалось продегустировать довольно много. Нет смысла писать обо всех. Нет смысла писать о Божоле Нуво серьезные дегустационные заметки. Хочу рассказать только о самом запомнившемся, в словах, которые, надеюсь, будут понятны всем...
Начну с Bouchard Aine et Fils. Продукции этого производителя в наших супермаркетах предостаточно, однако Божоле от Бушаров я видел впервые.
И надо сказать, что не разочаровало. Пожалуй это было очень уверенное Божоле Нуво - очень правильное, достаточно яркое без излишней водянистости, с правильным сочетанием сортовых вкусов и ароматов и теми нюансами, которые привносит метод производства. Твёрдая такая "пятёрка" (по пятибальной шкале :-) ) И это единственное вино, которое в этом году обладает банановыми нотами в аромате - многим это нравится, да и пожалуй, только в Божоле Нуво это уместно.
Georges Duboeuf в этом году был получше прошлогоднего. Хотя тоже какой-то вялый. Вот уже который год, производитель претендующий на самую большую популярность (и уж точно продающий в России больше всех Божоле Нуво) не может похвастаться лидерством по качеству.
Но этикетки как всегда замечательные!
Видимо, маркетологи в Дюбёфе пока одерживают верх над виноделами... Это обидно. Но, впрочем, Дюбёфа всё равно в следующем году буду покупать, потому что интересно уже следить из года в год за ним.
Откровенно расстроил Louis Jadot. И это при том, что во-первых это одно из самых дорогих Божоле Нуво, во-вторых это Божоле-Виляж, которое даже по статусу должно быть лучше.
А оно вялое, водянистое со слабым ароматом и невнятным вкусом. Особенно обидно еще и потому, что мне раньше доводилось пробовать вина этого производителя и все они оставляли самые благоприятные впечатления.
Победителем в моём личном рейтинге среди французских молодых вин 2010, впрочем, все же является представитель именно Божоле-Виляж Нуво - Louis Max.
Второй год подряд это вино самое интересное из всех молодых Божоле. Яркое, более плотное (может быть даже более плотное, чем следовало бы в классике), с сильным довольно долго раскрывающимся ароматом. Если уж тратиться на Божоле Нуво, то пусть лучше это будет качественное вино - такое как это.
Второй год подряд пробую итальянское Novello от Fabiano. Кроме замечательно красивой этикетки, этому вину вполне есть чем похвастаться.
Хотя (чистый ИМХОтэп) переводить Мерло нужно на более сложные вина, но в данном образце сорт явно "забивает" тона привносимые технологией. И тоже понравилось больше прошлогоднего.
Говорят, в этом году молодыми винами отметились и некоторые отечественные производители, традиционно этой темы не догонявшие - видимо почуяли коммерческий интерес, хотя бы раз в год иметь подогретые французами продажи.
Я ограничился тем, что уже пробовал в прошлом году. Шато Тамань в прошлом году очень не плохо смотрелось на фоне французов при чем не только цена (94 руб. в 2009 году) выделяла его.
В этом году цена чуть перепрыгнула за 100 руб. но тоже не критично.
В этом году Саперави Молодое :) удалось вполне. Тоже лучше предыдущего года. Думаю можно говорить о некотором своеобразии этого вина - оно всегда более плотное, с деликатным но сильным ароматом и замечательным балансом. Надеюсь, что это улучшение просиходит не только потому, что год был получше (не знаю, как аномальная жара этго лета влияет на виноград), но и потому, что лозы становятся старше. В общем - замечательное вино. Не дешевая замена французскому - а серьезный, самобытный соперник.
В общем. В следующем году мы снова с песнями и улыбками в третий четверг ноября соберемся "за сравнительным анализом" ... что бы там эстетствующие снобы не говорили.