ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ Картофель в кожуре, запеченный в специях
Картофель в кожуре вымыть, высушить, разрезать на дольки. Противень застелить бумагой для выпекания и выложить на него подготовленный картофель. Дольки картофеля смазать подсолнечным маслом и посыпать сухими специями. Запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов до образования хрустящей корочки. Посолить. Подавать с соусом или с квашеной капустой.
Соус: взбить мякоть авокадо, раздавить чеснок, лимонный сок, соевый йогурт, соль, перец.
Источник: http://www.matrony.ru/postnyie-retseptyi-na-kazhdyiy-den/#ixzz3TGeGBFJV