"Упорядочение питания" - "Как сократить кухонные хлопоты?"
http://smartkitchen.by/archives/5562
Введение. Как сократить кухонные хлопоты?
Как сделать, чтобы кухонные хлопоты не отнимали много времени и сил, но на столе в нужное время появлялась здоровая и приятная на вкус еда? Как добиться, чтобы приготовление еды стало посильным для всех, кто умеет включать плиту - и домочадцы действительно стали взаимозаменяемыми на кухонном поприще? Что делать, если кулинарные упражнения увлекают вас сами по себе - но вы не хотели бы предаваться этому увлечению за счет других, не менее важных занятий?
Кухонная часть жизни станет разумнее и комфортнее, если совместно с другими членами семьи сделать несколько вещей:
- выработать общее семейное представление «о вкусной и здоровой пище», учитывающее вкусы каждого из домочадцев;
- научить основам кулинарии тех, кто не умеет готовить;
- cоздать постоянный домашний запас продуктов;
- начать планировать меню и закупки;
- выбрать предпочитаемую стратегию быстрого питания (или вариант совмещения нескольких) и учитывать их при планировании.
О последнем поговорим подробнее.
Вариантов простой и нехлопотной домашней кухни столько, сколько людей, пр.