итак, возвращаемся к

[mom_anya]

нашим баранам тыквам
испробовано:
- тушеная с мясом и фасолью - супер!
- жареная с куриными сердечками и луком, с кус-кусом на гарнир (обозвали Мароканский ужин) - отлично!
- тушеная с капустой, вместо морковки. потом этой капустой нафарширован перец - бомба!

вывод: НЕ сладкая тыква - это вкусно, даже очень :-)

Comments

*жалобно*

[irich]

А можно рецепты озвучить?
Я вот не знаю, люблю ли я тыкву, мама никогда не готовила, муж говорит, что то, что ел, не нравилось, а вот детеныш тыквенное пюре и сок очень полюбляет. Но тыквы хочется, вдруг у меня что-то вкусное получится?...

Re: *жалобно*

[mom_anya]

я знаю, что я тыкву не люблю :-) вот только второй год экспериментирую.
могу и озвучить, все просто :-)
- мясо тушу, туда лук, потом молодую фасоль и уже в самом конце тыкву соломкой. потом соль-перец по вкусу.
- сердечки промыла, протушила, обжарила, во время обжарки добавила лук, до золотистости дожарила и туда тыкву опять таки соломкой. до готовности тыквы. соль-перец-чеснок-сушеные помидоры-специи по вкусу.
- капусту тушу, потом туда опять таки соломкой тыкву :-) томат, соль-перец. тем временем перец болгарский почистила, в свч до мягкости(минут 5). остудила перец, начинила его капустой. сдала соус - томат и водичка, соль-перец-укроп. начиненные перцы сложила в кастрюльку, залила соусом, довела до кипения и адью - готово :-)
главное, тыкву не перетушить,она быстро готовится

Re: *жалобно*

[kotikko]

спасибо, беру на заметку.

Re: *жалобно*

[mom_anya]

да хоть сто порций :-)

Re: *жалобно*

[irich]

Спасибо большое! :)
Буду готовить. А то уже крыша едет, чтобы еще изобразить на кухне. :)

пробуй :-)

[mom_anya]

у меня насчет кухни проблем нет - что-то само в голову приходит и получается :-)

Re: пробуй :-)

[irich]

У меня тоже проблем не наблюдается. Готовить я люблю, просто в жж не озвучиваю. :))