St. Peter's Ruby Red Ale

Jul 31, 2013 20:35

Яркий красный английский эль, который был отмечен серебряной медалью на международном конкурсе в 2010 году.



Куплен всё в том же Табрисе на распродаже. Необычная овальная бутылка ввела даже кассиршу в заблуждение и была запакована, как подобает вину, в особую противоударную сетку. Винтажная бутылка отлично лежит в руке.

Алкоголь 4,5%. Дата розлива 15.03.13.

Внешний вид: почти без пены, по цвету больше всего похоже на квас.

Аромат: хвоя, полынь, хмель, жжённый сахар, бальзам Битнера, мёд.

Вкус: первый глоток даёт довольно сильную, но не продолжительную горечь, карамель, хмель, мёд. Карбонация слабая.

Послевкусие: продолжительное, специи, мёд. Со временем и количеством выпитого рецепторы хорошо обволакиваются, вкус теряет былую горечь, чувствуется тело напитка.

Пиво не имеет ничего общего с разливным в ларьках (не пабах!). Отличает из общей массы именно обволакивающая полнотелость, яркий аромат и приятное послевкусие. Думаю, хорошо пойдёт после плотного обеда или не продолжительного застолья.

8\10.

Пиво, Табрис

Previous post Next post
Up