Эль Belhaven St. Andrews
Во вкусе доминируют солодовые тона, ощущаются ноты темных карамелизованных фруктов, дрожжей, хмеля. В полусухом послевкусии к солодовым нотками подключаются нюансы трав, пряностей и легкая кислинка.
В аромате в гармонии находятся тона солода и фруктов (винограда, цитрусовых, вишни), к которым присоединяются сладкие карамельные оттенки и слегка кислые дрожжевые нюансы.
Хорошо сочетается с мясным ассорти-гриль, жареным и тушеным мясом или дичью, сырами, великолепно в качестве аперитива.
Пиво названо в честь родины и столицы мирового гольфа, университета Св. Андрея.
Прародителем гольфа была пастушья забава, когда камни с помощью палок загонялись в кроличьи норы. Когда в 1493 веке был основан университет св. Андрея, эта игра полюбилась студентам, причем настолько, что в 1457 году король Яков II вынужден был издать эдикт, запрещающий "дурные игры golfe и fute-ball", поскольку они не оставляли времени на обязательные тренировки в стрельбе из лука.
В 1552 поля с кроличьими норами перещли в собственность Джона Хамильтона, архиепископа Св. Андрея, и с этого момента игра стала законным времяпрепровождением для студентов и горожан.
Королдевский и Древний Гольф Клуб Св. Андрея (The Royal and Ancient Golf Club of St Andrews), также известный как R A, сейчас является главным регулирующим органом мирового гольфа (за исключением США и Мексики). Площадка для гольфа действует непрерывно с 1574 года и является притягательнейшим местом посещения для всех любителей гольфа.