Сегодня у меня на обед были чиле халапеньо, фаршированные тунцом - chiles rellenos de atun (чилес рейенос де атун).

Начинка из тунца очень универсальна - ее можно использовать и в других рецептах, например нафаршировать помидоры, затем посыпать их сыром и в духовку на 20 минут. Но это так, лишь пример. Что касается сегодняшнего рецепта, то иногда к ( Read more... )

( Read more... )