Салат с грушей, адыгейским сыром и медово-лаймовой заправкой
У меня сегодня очень легкий рецепт вкусного салата, на другое, увы, нет времени)))
Но скоро будет выпечка, обещаю!
Готовила для любимого ДиетПлана. Там есть рассчет БЖУ и калорийность, если это интересно.
Что нужно (на 2 порции):
60 г салатных листьев (радичио и рукколы)
1 крупная сладкая груша (у меня сорт Кайзер)
70 г адыгейского сыра
1 лайм
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. меда
соль, перец
миндальные хлопья
Салатные листья промыть и откинуть на дуршлаг. Дать стечь и выложить на блюдо.
Грушу очистить от кожуры, удалить семена и нарезать крупными ломтиками. Адыгейский сыр раскрошить. Выложить грушу и сыр на листья салата.
Цедру лайма натереть, сок выжать. Смешать сок лайма с оливковым маслом, солью и перцем. Полить заправкой салат, посыпать цедрой лайма и миндальными хлопьями.
Самого приятного аппетита и волшебного дня!
П.С. В Киеве похолодало, а я иду на консультацию по диплому. Надеюсь обойдется без жертв ;)
Но скоро будет выпечка, обещаю!
Готовила для любимого ДиетПлана. Там есть рассчет БЖУ и калорийность, если это интересно.
Что нужно (на 2 порции):
60 г салатных листьев (радичио и рукколы)
1 крупная сладкая груша (у меня сорт Кайзер)
70 г адыгейского сыра
1 лайм
1 ч.л. оливкового масла
1 ч.л. меда
соль, перец
миндальные хлопья
Салатные листья промыть и откинуть на дуршлаг. Дать стечь и выложить на блюдо.
Грушу очистить от кожуры, удалить семена и нарезать крупными ломтиками. Адыгейский сыр раскрошить. Выложить грушу и сыр на листья салата.
Цедру лайма натереть, сок выжать. Смешать сок лайма с оливковым маслом, солью и перцем. Полить заправкой салат, посыпать цедрой лайма и миндальными хлопьями.
Самого приятного аппетита и волшебного дня!
П.С. В Киеве похолодало, а я иду на консультацию по диплому. Надеюсь обойдется без жертв ;)