Начнем со сладкого...
Доброго всем утра!!! Замечательного, солнечного, теплого.... Хочется сразу пойти на кухню и съесть чего-нибудь сладенького. Для этого с вечера заготовлен у меня один сюрприз.Этот рецепт уже несколько лет использую. Не занимает много хлопот, а получается очень вкусный десерт, - ну точно банановое мороженное.
Что нужно:
4 спелых твердых банана
150 г темного шоколада (я беру черный (78% какао) и темный молочный (36 % какао))
1 ст рубленных орехов на выбор (арахиса, грецких, фундука)
бамбуковые палочки или палочки для мороженного
Для начала, разрезаем каждый банан на три части. В каждую часть вставляем палочку. Выкладываем заготовки на подносик, застеленный фольгой, и ставим в морозилку на три часа или на ночь.
Растапливаем на водяной бане шоколад и переливаем в чашку.
Окунаем в шоколад бананы и обваливаем в орехах. Снова ложим на поднос с фольгой и ставим в морозилку на два-три часа.
Достаем и наслаждаемся "эскимо"!
Bon appétit!