Свежепортящиеся продукты
Вчера заехал на оптовку на РЭСе. Вспомнил про ларёк, торгующий продукцией МПК - Макавеевского пищекомбината. Думаю, вдруг там стало получше и товар покачественнее.
Вот этот замечательный ларёк
Захожу. Как обычно носа коснулся без труда уловимый запах чего-то слегка протухшего. Думаю - это плюс, раньше воняло сильнее. За прилавком - молодое лицо кавказской национальности в чёрном тренировочном костюме. Думаю, хрен с ней, со спецодеждой, надо посмотреть товар и купить чего-то посвежее. В это время продавец обслуживает очередного покупателя. Покупатель просит полиэтиленовый пакетик - продавец обильно смачивает слюной пальцы, вытаскивает из упаковки пакетик и раскрывает его. Это у них, наверное, обычай такой или примета - чтобы торговля шла бойко, надо окрапить пакетик, а значит и товар, слюной продавца. А покупателям по барабану - думаю, многих не смутит, если продавец туда высморкается.
Прошу пакетик, вижу процесс ослюнения и требую закрытую упаковку с нетронутыми пакетами. Решил купить шпикачки и сардельки. Они оказались покрыты какой-то слизью и слегка попахивали. Разломил одну - мясо (надеюсь, что мясо) имеет розоватый цвет, но большая его часть уже имеет серый оттенок - признак портящегося продукта.
Спрашиваю у продавца сертификат. Нэту! Спрашиваю - кто хозяин. Продавец говорит, что хозяин - он. Спрашиваю дату производства шпикачек, сарделек и колбас. Говорит: в субботу привезли. Я настойчив: какая разница, когда привезли, может произвели в прошлом году, а привезли в субботу. Он говорит: не знаю. Я спрашиваю, зачем он слюнявит пакеты для пищевых продуктов? Молчит. Тогда я прошу у него удостоверение о качестве и безопасности товара, а так же накладную, чтобы увидеть наконец-то дату производства. Хозяин долго молчит, потом вытаскивает маленькую барсетку и, бормоча: "можэт быт гдэ-то здэс...", пытается её открыть. Сомневаюсь, что в маленькую барсетку уместятся документы на весь имеющийся ассортимент.
Итак, результат: у хозяина этого местами полупротухшего ларька нет документов на продаваемый товар. С чем поздравляю как местных жителей, так и Роспотребнадзор. Если им положено делать проверки только раз в 3 года, то пусть им и зарплату раз в 3 года платят. Причём за одну проверку.
И еще один итог: судя по быстрой порче товара и отсутствию на него документов, можно сделать вывод, что скорее всего этот магазин специализируется на скупке-перекупке у официальных дистрибьюторов МПК лежалого и просроченного товара (разумеется, без документов), и продаже его по цене свежего. Лично я в этом уверен. Интересно, что об этом думает Роспотребнадзор и прокуратура?
Вот этот замечательный ларёк
Захожу. Как обычно носа коснулся без труда уловимый запах чего-то слегка протухшего. Думаю - это плюс, раньше воняло сильнее. За прилавком - молодое лицо кавказской национальности в чёрном тренировочном костюме. Думаю, хрен с ней, со спецодеждой, надо посмотреть товар и купить чего-то посвежее. В это время продавец обслуживает очередного покупателя. Покупатель просит полиэтиленовый пакетик - продавец обильно смачивает слюной пальцы, вытаскивает из упаковки пакетик и раскрывает его. Это у них, наверное, обычай такой или примета - чтобы торговля шла бойко, надо окрапить пакетик, а значит и товар, слюной продавца. А покупателям по барабану - думаю, многих не смутит, если продавец туда высморкается.
Прошу пакетик, вижу процесс ослюнения и требую закрытую упаковку с нетронутыми пакетами. Решил купить шпикачки и сардельки. Они оказались покрыты какой-то слизью и слегка попахивали. Разломил одну - мясо (надеюсь, что мясо) имеет розоватый цвет, но большая его часть уже имеет серый оттенок - признак портящегося продукта.
Спрашиваю у продавца сертификат. Нэту! Спрашиваю - кто хозяин. Продавец говорит, что хозяин - он. Спрашиваю дату производства шпикачек, сарделек и колбас. Говорит: в субботу привезли. Я настойчив: какая разница, когда привезли, может произвели в прошлом году, а привезли в субботу. Он говорит: не знаю. Я спрашиваю, зачем он слюнявит пакеты для пищевых продуктов? Молчит. Тогда я прошу у него удостоверение о качестве и безопасности товара, а так же накладную, чтобы увидеть наконец-то дату производства. Хозяин долго молчит, потом вытаскивает маленькую барсетку и, бормоча: "можэт быт гдэ-то здэс...", пытается её открыть. Сомневаюсь, что в маленькую барсетку уместятся документы на весь имеющийся ассортимент.
Итак, результат: у хозяина этого местами полупротухшего ларька нет документов на продаваемый товар. С чем поздравляю как местных жителей, так и Роспотребнадзор. Если им положено делать проверки только раз в 3 года, то пусть им и зарплату раз в 3 года платят. Причём за одну проверку.
И еще один итог: судя по быстрой порче товара и отсутствию на него документов, можно сделать вывод, что скорее всего этот магазин специализируется на скупке-перекупке у официальных дистрибьюторов МПК лежалого и просроченного товара (разумеется, без документов), и продаже его по цене свежего. Лично я в этом уверен. Интересно, что об этом думает Роспотребнадзор и прокуратура?