Люблю иногда по ВДНХ прогуляться, особенно после ремонта, убрали руины, стало прям как бы поэтичней сказать. Сходили с утра проголосовали и поехали на Сельхохозяйственную улицу, по которой табуны негров ходят из Социального Университета, типа студенты с пальмы в снег.
Дом Российской Кухни - новый павильон на ВДНХ, фудхолл вкусов регионов России для жителей и гостей столицы
4 ноября в рамках международной выставки-форума «Россия» состоялось открытие нового павильона на ВДНХ - Дома Российской Кухни. Правительство Москвы, ресторатор Алексей Васильчук и проект Екатерины Шаповаловой Гастрономическая карта России представили новый гастрономический фудхолл, который возрождает богатые кулинарные традиции России и собирает в одном месте гастрономические достижения регионов нашей страны. На протяжении всего периода выставки с 4 ноября по 12 апреля 2024 года новый павильон станет центральной площадкой Фестиваля «Россия - территория вкуса», где пройдет больше 100 гастрономических мероприятий.
«Дом Российской Кухни» - это 15 корнеров российской региональной кухни «От Петропавловска-Камчатского до Калининграда», сцена с регулярными кулинарными мастер-классами и дегустациями «библиотека вкусов России», традиционные сладости, гастрономические сувениры, российское вино, русские национальные напитки и фестивальная атмосфера.
Грузди сибирские со сметаной и сладким луком.
Пирог "Якутский" с омулем.
Строганина из чира.
Чай "Арктический" (клюква-брусника).
Вареная Чеченская колбаса с лепешкой и аджикой.
Калитка картофельная с карельской форелью в чернике.
Рубанина из оленины с ремесленным хлебом.
Строганина из чира.