Дегидрированные шампиньоны

[modest_kukan]

Высушенные шампиньоны - мощная вкусо-ароматическая добавка.

Comments

[luxs135]

Потом потереть и в соусы- самое оно!

[modest_kukan]

И в кашу, и в бульон- пойдут.

[modest_kukan]

Можно сушить и в приоткрытой духовке на минимуме, можно на нитке растянуть.А Мы легидратором обзавелись помидоры вялить, но что-то перестарались их класть некуда, теперь вот разнообразим, чтоб машина не простаивала.

[modest_kukan]

Про сушку под УФ-лампой первый раз слышу, интересно. А сушёный гриб приобретает очень необычный аромат, отличный от свежего. К шампам сам трепетно отношусь.

[modest_kukan]

Kitfort КТ-1123-1