Еingelegte Gurkenklassisch

[modest_kukan]

Урожай огурцов в это лето побил все рекорды, малосольные и солёные огурцы, солёные огурцы консервированые, нежинский самлат, огурцы острые с красным перцем и имбирём консервированые, дошли до огурцов маринованных на немачки начин.

1 кг огурцов
½ кг лука
50 г соли
350 г сахара
700 мл белого вина и яблочного уксуса по 350 мл
1 столовая ложка семян горчицы и несколько горошин черного перца
1-2 лавровых листа
5 стеблей свежего укроп